ニューヨーク生まれ、津軽育ち。

ぶどうの中で群を抜いて甘く、ポリフェノールを多く含んだ、身体にとってもよい「スチューベン」。
「スチューベン」はニューヨークの農業試験場で生まれた品種で、緯度が同じ気候が似ていることから津軽地方で作られるようになりました。
太陽の光をたっぷり浴びて育つので、ポリフェノールを多く含んでいる上に、とにかく甘いんです！その甘さたるや「スチューベンを食べたら甘いお菓子はもういらない」というほど。とってもヘルシーだから、ダイエット中の方にもいいですね。また、「スチューベン」はその高い糖度のため、貯蔵することができるんです。完熟の状態で収穫したものを、青森のりんご貯蔵用技術を応用した“ぶどう専用施設”で貯蔵するので、2月末まで楽しむことができます 。

種ごと安心、クリーンなぶどう。

最近は種無しぶどうが多く出回っていますが、これはホルモン処理が施されております。それに対し、スチューベンは自然のまま、津軽の寒冷な大地の助けで、病害虫対策の薬剤も最小限に抑えて栽培しています。更に、私どもは、自身と責任を込めて、出荷するぶどうの一箱一箱に生産者の名前と顔を明記しております。 安全で美味しい、そして健康にもいい ぶどう“スチューベン”。是非一度お召し上がりください。

ニューヨーク生まれ、津軽育ち。

ぶどうの中で群を抜いて甘く、ポリフェノールを多く含んだ、身体にとってもよい「スチューベン」。
「スチューベン」はニューヨークの農業試験場で生まれた品種で、緯度が同じ気候が似ていることから津軽地方で作られるようになりました。
太陽の光をたっぷり浴びて育つので、ポリフェノールを多く含んでいる上に、とにかく甘いんです！その甘さたるや「スチューベンを食べたら甘いお菓子はもういらない」というほど。とってもヘルシーだから、ダイエット中の方にもいいですね。また、「スチューベン」はその高い糖度のため、貯蔵することができるんです。完熟の状態で収穫したものを、青森のりんご貯蔵用技術を応用した“ぶどう専用施設”で貯蔵するので、2月末まで楽しむことができます 。

種ごと安心、クリーンなぶどう。

最近は種無しぶどうが多く出回っていますが、これはホルモン処理が施されております。それに対し、スチューベンは自然のまま、津軽の寒冷な大地の助けで、病害虫対策の薬剤も最小限に抑えて栽培しています。更に、私どもは、自身と責任を込めて、出荷するぶどうの一箱一箱に生産者の名前と顔を明記しております。 安全で美味しい、そして健康にもいい ぶどう“スチューベン”。是非一度お召し上がりください。

原液よりまろやかなぶどうジュース

ジュースの搾汁方式をスクリュープレス式にしてまろやかなぶどうジュースにしました。

ベルトプレス式	一気に圧力をかけ搾汁するため、渋みや苦みなども出やすくなります。濃厚な赤ワインのような味をお好みの方は原液ジュースがおすすめです。
スクリュープレス式	ゆっくりと圧力をかけ搾汁することで、渋みや苦みを極力抑えた搾汁方法で、原液より飲みやすいまろやかな味に仕立てました。

原液よりまろやかなぶどうジュース

ジュースの搾汁方式をスクリュープレス式にしてまろやかなぶどうジュースにしました。

ベルトプレス式	一気に圧力をかけ搾汁するため、渋みや苦みなども出やすくなります。濃厚な赤ワインのような味をお好みの方は原液ジュースがおすすめです。
スクリュープレス式	ゆっくりと圧力をかけ搾汁することで、渋みや苦みを極力抑えた搾汁方法で、原液より飲みやすいまろやかな味に仕立てました。

完熟スチューベンのみを低温熟成したぶどうジュースです

完熟スチューベンを使用したスチューベンジュースです。スチューベン以外は何も入っていません。完熟スチューベンをまるごと搾った後、3カ月間低温熟成させることで、まろやかな味わいに仕上げました。濃厚な味わいなのに、甘すぎないその味わいは毎日の朝の一杯にもおすすめです。

青森県鶴田町で栽培された葡萄「スチューベン種」を原料に、更なる安全性を確認するために、 国内の外部機関にて229種類のダブルチェックの残留農薬検査を行っています。

磁気処理された完熟スチューベンのぶどうジュース

当園のぶどうジュースは磁気処理を瓶詰め直前の最終工程でしております。磁気処理された水分は胃腸の吸収作用を助長し、カルシウム・ビタミン・ミネラルなどの吸収がよくなります。さらに水の分子集団（クラスター）の細分化により、溶解度が高まり、味がまろやかになります。

ニューヨーク生まれ、津軽育ち。

ぶどうの中で群を抜いて甘く、ポリフェノールを多く含んだ、身体にとってもよい「スチューベン」。
「スチューベン」はニューヨークの農業試験場で生まれた品種で、緯度が同じ気候が似ていることから津軽地方で作られるようになりました。
太陽の光をたっぷり浴びて育つので、ポリフェノールを多く含んでいる上に、とにかく甘いんです！その甘さたるや「スチューベンを食べたら甘いお菓子はもういらない」というほど。とってもヘルシーだから、ダイエット中の方にもいいですね。また、「スチューベン」はその高い糖度のため、貯蔵することができるんです。完熟の状態で収穫したものを、青森のりんご貯蔵用技術を応用した“ぶどう専用施設”で貯蔵するので、2月末まで楽しむことができます 。

種ごと安心、クリーンなぶどう。

最近は種無しぶどうが多く出回っていますが、これはホルモン処理が施されております。それに対し、スチューベンは自然のまま、津軽の寒冷な大地の助けで、病害虫対策の薬剤も最小限に抑えて栽培しています。更に、私どもは、自身と責任を込めて、出荷するぶどうの一箱一箱に生産者の名前と顔を明記しております。 安全で美味しい、そして健康にもいい ぶどう“スチューベン”。是非一度お召し上がりください。

ナイアガラの最高に美味しい時を見極めて発送します

白ブドウ特有のきれいな黄緑色が熟す過程でうっすらと黄色をおびてきます。甘く芳醇な強い香りになった完熟のナイアガラを見極め発送します。
※日付指定はお受けできません。

農薬には頼りません

●農薬不使用●
当園のぶどうは農薬使用0回。除草剤も使用していませんので、園地の雑草ものびのびと育ってしまうほどです。ですので、ナイアガラにも小さい虫さんがいるままお届けになってしまう場合がございます。お召し上がりの前によく洗ってお召し上がりください。

●化学肥料を使わず、有機肥料を使用しております●

●種ありです●
最近は消費者が種なしを好む傾向にあり、種無しのぶどうを作るため、ホルモン処理をして、種なしぶどうにしているところもあります。当園では、ぶどうの実をまるごとお口に入れて、皮と実の間の濃厚な旨みを味わっていただきたいので、そのような処理をしておりません。

ぶどうナイアガラ　Niagara

1872年にアメリカで育成されたぶどうです。日本へは1893年（明治26年）頃に導入されました。果皮は緑〜黄緑色で、糖度が高くて甘みが強く、果汁が豊富で特有の芳香があります。昔はよく見られたぶどうでしたが、現在は流通量も少なく、見かけるのが少なくなってきたぶどうです。緑が濃いものよりも、黄色みがかっているほうが完熟した状態です。当園ではギリギリまで完熟させてお届けします。皮が薄く皮離れがよく食べやすいです。

キャンベルの最高に美味しい時を見極めて発送します

完熟になったキャンベルを見極め発送します。
※日付指定はお受けできません。

農薬・化学肥料不使用のぶどう キャンベル

●農薬・化学肥料不使用●
当園のぶどうは農薬使用0回。除草剤も使用していませんので、園地の雑草ものびのびと育ってしまうほどです。ですので、キャンベルにも小さい虫さんがいるままお届けになってしまう場合がございます。お召し上がりの前によく洗ってお召し上がりください。

●化学肥料を使わず、有機肥料を使用しております●

●種ありです●
最近は消費者が種なしを好む傾向にあり、種無しのぶどうを作るため、ホルモン処理をして、種なしぶどうにしているところもあります。当園では、ぶどうの実をまるごとお口に入れて、皮と実の間の濃厚な旨みを味わっていただきたいので、そのような処理をしておりません。

キャンベルアーリー　Campbell early

昔なつかしい、あの黒ぶどう。口にほおばると、甘みと酸味がほどよく、果汁もたっぷり。もぎたての瑞々しいおいしさを、そのままお届けします。アメリカのジョージ・Ｗ・キャンベル氏がムーア・アーリーに「ベルビダー×マスカットハンブルグ」を交配して育成した品種で、1894年（明治27年）に発表されました。日本には1897年（明治30年）に川上善兵衛氏が導入しました。果皮は紫黒色、粒はスチューベンより大きく、ほどよい酸味が特徴の品種です。現在では生産者が減り、中々見ることが少なくなってきたぶどうです。甘さだけでなく、ほどよい酸味とたっぷりの果汁で、当農園でも人気のぶどうです。

ニューヨーク生まれ、津軽育ち。

ぶどうの中で群を抜いて甘く、ポリフェノールを多く含んだ、身体にとってもよい「スチューベン」。
「スチューベン」はニューヨークの農業試験場で生まれた品種で、緯度が同じ気候が似ていることから津軽地方で作られるようになりました。
太陽の光をたっぷり浴びて育つので、ポリフェノールを多く含んでいる上に、とにかく甘いんです！その甘さたるや「スチューベンを食べたら甘いお菓子はもういらない」というほど。とってもヘルシーだから、ダイエット中の方にもいいですね。また、「スチューベン」はその高い糖度のため、貯蔵することができるんです。完熟の状態で収穫したものを、青森のりんご貯蔵用技術を応用した“ぶどう専用施設”で貯蔵するので、2月末まで楽しむことができます 。

種ごと安心、クリーンなぶどう。

最近は種無しぶどうが多く出回っていますが、これはホルモン処理が施されております。それに対し、スチューベンは自然のまま、津軽の寒冷な大地の助けで、病害虫対策の薬剤も最小限に抑えて栽培しています。更に、私どもは、自身と責任を込めて、出荷するぶどうの一箱一箱に生産者の名前と顔を明記しております。 安全で美味しい、そして健康にもいい ぶどう“スチューベン”。是非一度お召し上がりください。

ニューヨーク生まれ、津軽育ち。

ぶどうの中で群を抜いて甘く、ポリフェノールを多く含んだ、身体にとってもよい「スチューベン」。
「スチューベン」はニューヨークの農業試験場で生まれた品種で、緯度が同じ気候が似ていることから津軽地方で作られるようになりました。
太陽の光をたっぷり浴びて育つので、ポリフェノールを多く含んでいる上に、とにかく甘いんです！その甘さたるや「スチューベンを食べたら甘いお菓子はもういらない」というほど。とってもヘルシーだから、ダイエット中の方にもいいですね。また、「スチューベン」はその高い糖度のため、貯蔵することができるんです。完熟の状態で収穫したものを、青森のりんご貯蔵用技術を応用した“ぶどう専用施設”で貯蔵するので、2月末まで楽しむことができます 。

種ごと安心、クリーンなぶどう。

最近は種無しぶどうが多く出回っていますが、これはホルモン処理が施されております。それに対し、スチューベンは自然のまま、津軽の寒冷な大地の助けで、病害虫対策の薬剤も最小限に抑えて栽培しています。更に、私どもは、自身と責任を込めて、出荷するぶどうの一箱一箱に生産者の名前と顔を明記しております。 安全で美味しい、そして健康にもいい ぶどう“スチューベン”。是非一度お召し上がりください。